Супи
Вегетаріанська юшка з норі
25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально для обіду. Готується вегетаріанська уха простіше простого. Для приготування вегетаріанської ухи з норі нам знадобляться дві середні картоплини, сир тофу можна замінити адыгейським. Ще, якщо захочете, можна додати 0,5 чайної ложечки асафетиди. Перець душистий і лавровий лист обов’язкові. Подавайте суп гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Нарізаємо картоплю та сир кубиками. Моркву — кружечками. Відправляємо варити картоплю та моркву. Солимо, перчимо.
- 2
Крок 2
Норі нарізаємо теж кубиками, точніше — квадратиками. Як тільки овочі зваряться, додаємо норі та сир.
- 3
Крок 3
Варимо все разом хвилин 5. Додаємо спеції. Ось і вегетаріанська страва з норі готова. Просто і швидко.