topfood.cloud
Всі рецепти
Страва без риби
Супи

Страва без риби

50 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Ідеально для обіду. Для імітації характерного смаку риби ми будемо використовувати водорості норі. Ця кількість інгредієнтів розрахована на невелику каструлю об'ємом 1,5 літра. Нижче я наведу докладний опис. Суп готовий до подачі.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Поставте каструлю з водою на середній вогонь, додайте промитий рис, лавровий лист і перець. Дочекайтеся закипання води, після цього варіть суп 10 хвилин.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Наріжте моркву і картоплю на дрібні кубики, а тофу — прямокутними шматочками.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Додайте в суп картоплю та моркву, варіть ще 15 хвилин.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Ножицями наріжте аркуші норі на дрібні квадратики.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    У самому кінці додайте в суп кокосову олію, норі та тофу. Посолити. Вимкніть вогонь, залиште настоятися на 15 хвилин.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Уха без риби готова.