Салати
Теплий салат з козячим сиром
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
У цьому варіанті вдалося поєднати м'яку капусту, хрумку сир і кисло-солодкі ягоди. Страву можна їсти як повноцінний обід або додати до м'яса. Але спочатку прочитайте про те,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Капусту помийте і дрібно нашинкуйте.
- 2
Крок 2
2. Потім викладіть її в розігріте масло на сковороду. Додайте сіль і перець. Тушкуйте капусту протягом кількох хвилин.
- 3
Крок 3
3. Потім перекладіть її в салатницю. Додайте мигдаль і ягоди. Перемішайте.
- 4
Крок 4
4. Сир наріжте кружочками. Спочатку обсипте їх борошном.
- 5
Крок 5
5. Далі — в яйце та в сухарях.
- 6
Крок 6
6. Потім обсмажте сир на невеликій кількості масла з обох боків до утворення хрумкої скоринки.
- 7
Крок 7
7. Подавайте теплий салат із капусти, зверху виклавши сир.