topfood.cloud
Всі рецепти
Травневий суп з кокосовим молоком
Супи

Травневий суп з кокосовим молоком

45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше. Суп готовий до подачі.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Наріжте цибулю кільцями, селеру і часник дрібними шматочками. Підсмажте в каструлі з товстим дном до м'якості.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Очистіть гарбуз і картоплю від шкірки, наріжте кубиками.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    У каструлю налийте воду, додайте бульйонний кубик і лавровий лист. Доведіть до кипіння. Додайте картоплю та гарбуз. Варіть суп 25 хвилин на середньому вогні.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Додайте в суп нут, посмажте, посипте перцем. Збийте масу блендером до однорідного пюре.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Влийте в суп кокосове молоко, поваріть ще 5-7 хвилин і зніміть з плити.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Суп з гарбузом і кокосовим молоком готовий.