topfood.cloud
Всі рецепти
Суп із гарбуза з імбирем
Супи

Суп із гарбуза з імбирем

40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Суп готується просто і швидко. Тепер я можу поділитися з вами тим. Подавайте суп гарячим.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    У каструлі з товстим дном розігрійте всі масло. Підсмажте в ньому нарізаний кубиками цибулю.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Потім додайте в каструлю тертого імбиру та часник. Висипте коріандр, перець та лавровий лист. Інгредієнти перемішайте. Готуйте їх разом 1 хвилину.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Очистіть, промийте та наріжте великими кубиками картоплю з гарбузом. Викладіть їх наступними до каструлі.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Далі влийте окріп. Варіть суп 20 хвилин. Вийміть лавровий лист.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Після цього зробіть з супу пюре блендером.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    У цей час залейте кускус окропом згідно з інструкцією на упаковці. Додайте сіль, швидко перемішайте. Залиште на 5 хвилин, щоб круп пропарився.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Додайте кускус у суп-пюре.