topfood.cloud
Всі рецепти
Крем-суп із гарбуза з кукурудзою
Супи

Крем-суп із гарбуза з кукурудзою

30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Ідеально для обіду. Нижче я розповім детальніше. Подавайте суп гарячим.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Розігрійте в каструлі з товстим дном рослинну олію. Додайте порізаний півкільцями цибулю. Смажте до прозорості.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Додайте в каструлю очищений і нарізаний кубиками картоплю, гарбуз і заморожену кукурудзу.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Влийте воду, додайте тим'ян і доведіть суп до кипіння. Варіть на невеликому вогні до м'якості картоплі.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Видаліть гілочки тим'яну. Збийте суп погружним блендером до однорідності.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Влийте вершки. Посолити і поперчити за смаком. Довести суп до кипіння і варити 1-2 хвилини.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Кукурудзяний крем-суп із гарбузом готовий, смачного!