Кабачок по-корейськи
Опис
Просте в приготуванні страва. Існує безліч варіантів приготування цього салату-закуски. Я для себе визначила ідеальний, підібрала кількість спецій. Салат виходить гострим, навіть дуже, тому не поспішайте одразу додавати все. Але чоловікам цей рецепт точно сподобається. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти для салату згідно зі списком. Кабачок вимийте і зніміть шкірку, видаліть серцевину та насіння.
- 2
Крок 2
Цибулину очистіть, наріжте тонкими півкільцями та обсмажте на рослинній олії до м'якості.
- 3
Крок 3
Кабачок натерти на тертці для овочів по-корейськи.
- 4
Крок 4
Покладіть у салат смажений цибулю.
- 5
Крок 5
Додайте спеції, оцет, мед, сіль, часник, гострий перець. Залийте гарячим маслом (від смаження цибулі).
- 6
Крок 6
Перемішайте і поставте в холодильник на 2 години. Трибуна по-корейськи готова!