
Супи
Турецький суп із зеленої квасолі
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше,
Інструкція
- 1
Крок 1

Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2

У каструлі з товстим дном розігрійте рослинну олію та обсмажте нарізаний кубиками цибулю та часник до прозорості.
- 3
Крок 3

Додайте очищену та натерту моркву, готуйте ще кілька хвилин до золотистого кольору.
- 4
Крок 4

Додайте томатну і перцову пасти. Смажте ще 1 хвилину.
- 5
Крок 5

Потім додайте зелену квасолю.
- 6
Крок 6

Влийте воду. Посоліть і поперчіть за смаком. Доведіть до кипіння.
- 7
Крок 7

Додайте булгур і варіть суп 20-25 хвилин.
- 8
Крок 8

Турецький суп із зеленої квасолі готовий.