Турецький салат
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Салат «Піяз» можна подавати до столу як самостійну страву або як гарнір до м’яса, птиці, риби, а також як салат до каш. Краще заправляти салат ароматною олією, спеції додавати за смаком. Якщо ви готуєте не з консервованої фасолі, звичайну краще замочити на 8 годин, потім варити 2 години, щоб вона була максимально ніжною та м’якою. Можна сервувати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Помідори обполісніть і просушіть, наріжте невеликими шматочками і перекладіть у салатник.
- 3
Крок 3
Очистіть цибулю, наріжте півкільцями і додайте до салату.
- 4
Крок 4
Солодкий перец очистіть від насіння і видаліть перегородки. Наріжте перец смужками і додайте до салату.
- 5
Крок 5
Далі додайте в салат консервовану білу квасолю.
- 6
Крок 6
Наріжте дрібно зелень і додайте до салату.
- 7
Крок 7
Куряче яйце зваріть укрутую — 10 хвилин, потім очистіть і наріжте кубиками, додайте до салату. Заправте рослинною олією, за смаком додайте сіль, перець і хмілі-сунелі, перемішайте та подавайте до столу.
- 8
Крок 8
Подавайте до столу.