Консервований тунець під шубою
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Тунець консервований під шубою — це версія салату «Мімоза», тільки в іншій інтерпретації. Готується він так само, тільки додається консервований тунець і плавлений сирок. Картопля, овочі та яйця — класичне доповнення до цього салату. Замість тунця можна використовувати будь-яку рибну консерву за вашим смаком. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для приготування цього смачного салату потрібно мінімум продуктів. Замість тунця можна взяти будь-які рибні консерви (сардини, сайра і т.ін.). Заздалегідь потрібно зварити та охолодити картоплю, моркву та яйця.
- 2
Крок 2
2. Першим шаром викладаємо тертий на середній терці картоплю. Рівномірно розподіляємо по всій поверхні.
- 3
Крок 3
3. Змастіть майонезом. Для більшої пікантності можна додати трохи цибулі ріпчастої або зеленої, але це за бажанням.
- 4
Крок 4
4. Другим шаром викладаємо консерви. Підготуйте рибку заздалегідь: видаліть зайву рідину, вийміть кісточки, якщо вони є.
- 5
Крок 5
5. Кожен шар потрібно змащувати майонезом. Моркву викладаємо на рибку, а наступний шар — 2 яйця (1 залиште для верхівки). Яєць можна додати й більше (наприклад, 2 у нижній шар і 2 у верхній).
- 6
Крок 6
6. Тепер черга плавленого сиру. Рівномірно розподіліть його і знову змастіть майонезом.
- 7
Крок 7
7. Закрийте все ще одним шаром тертого яйця, змастіть майонезом, а верх посипте тертих на дрібній тертці жовтком. Тепер салату потрібно настоятися — поставте його в холодильник мінімум на 2 години, а краще — на ніч.
- 8
Крок 8
8. Такий салат можна готувати навіть на святковий стіл. Украсьте його за бажанням і подавайте на гарній тарілці.