Томатний суп у мультиварці
Опис
Смачний і ароматний суп. Завдяки квасолі він виходить дуже ситним. Якщо додати сметани і сухариків, то смак посилюється удвічі. Його можна їсти гарячим у холодну пору року і холодним — у теплу. Почнемо готувати простий рецепт томатного супу в мультиварці. Подавайте з зеленню та сметаною.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Цибулю та моркву очищаємо від шкірки, цибулю нарізаємо кубиками, а моркву тремо на великій тертці. У мультиварці встановлюємо режим «Смаження» і висипаємо цибулю з морквою, смажимо до золотистого кольору, після чого додаємо томатну пасту. Переводимо мультиварку в режим «Тушення».
- 2
Крок 2
2. М'ясо нарізаємо шматочками, картоплю очищаємо від шкірки, промиваємо і нарізаємо великими дольками або кубиками. Додаємо до наших овочів м'ясо, квасолю та картоплю.
- 3
Крок 3
3. Солимо, перчимо, додаємо лавровий лист і спеції, заливаємо водою та тушимо близько 1 години. Щоб суп був смачнішим, пропонуємо після закінчення режиму «Тушіння» залишити мультиварку в режимі «Підігрів» на 1 годину. Наш рецепт томатного супу в мультиварці з фото готовий!