topfood.cloud
Всі рецепти
Томатний суп з рибою
Супи

Томатний суп з рибою

40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не забере багато часу. Томатний суп з рибою готується досить просто. Спочатку нарізаємо всі інгредієнти. Потім по черзі обсмажуємо їх на оливковій олії в каструлі, в якій готуватимемо наш рибний суп. Далі додаємо томати (або томатну пасту), заливаємо бульйоном і кидаємо картоплю, в останню чергу кладемо рибку, яка дуже швидко готується. Рибний суп виходить дуже смачним і гарним на вигляд. Додавайте свіжу зелень і подавайте з білим хлібом. Успіхів! Подавайте з зеленню та сметаною.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Нарізаємо картоплю кубиками.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Дрібно нарізаємо часник.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Ріжемо цибулю.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Селерій.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    І філе риби нарізаємо невеликими кубиками.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    В каструлю наливаємо оливкову олію. Викладаємо цибулю та селеру. Смажимо овочі, постійно помішуючи, до прозорості (2-5 хвилин).

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Додаємо часник і смажимо ще 2 хвилини.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Додаємо томати з банки.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Заливаємо бульйоном і картоплею.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Суп доводимо до кипіння і варимо протягом 10 хвилин. Потім додаємо рибу в суп.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Суп варимо до готовності картоплі. Потім розливаємо по тарілках і подаємо до столу.