Супи
Томатний суп з кокосовим молоком
55 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально для обіду. Нижче я розповім детальніше, суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
У форму для запікання покладіть неочищену головку часнику, болгарський перець і помідори з вирізаною серцевиною. Полийте олією і запікайте близько 35-40 хвилин у духовці при 200 градусах.
- 3
Крок 3
Часник вичавіть із шкірки. Перець і помідори перекладіть у пакет, пропарте близько 5-10 хвилин. Очистіть від шкірки і насіння перець і помідори.
- 4
Крок 4
Перекладіть у каструлю, додайте кокосове молоко, сіль, чорний мелений перець та сушений італійський трав'яний суміш. Збийте блендером до стану пюре.
- 5
Крок 5
На середньому вогні доведіть суп до кипіння та проваріть 1 хвилину.
- 6
Крок 6
Томатний суп з кокосовим молоком готовий, смачного!