Супи
Томатний суп з горбушою та оливками
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Насична перша страва. Коли просто немає часу на приготування та не вистачає потрібних продуктів, а сім'ю треба нагодувати, раджу приготувати смачний томатний суп, який нікого не залишить байдужим! Доповнити суп можна крутонами: білий хліб нарізати кубиками, змастити часниковою олією та запекти в духовці близько 20 хвилин. Спробуйте! Суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Очистіть і дрібно наріжте цибулю та часник. У каструлі з товстим дном розігрійте трохи олії, смажте цибулю та часник протягом 5 хвилин.
- 2
Крок 2
Влийте бульйон або воду та протерті помідори разом із виділеним соком, варіть на сильному вогні 10 хвилин.
- 3
Крок 3
Додайте до каструлі з супом горбушу разом із соком та оливки. Варіть протягом 2 хвилин. Подавайте, посипавши нарізаною зеленню та поперчіть.