topfood.cloud
Всі рецепти
Томатний крем-суп із селерою
Супи

Томатний крем-суп із селерою

45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Смачний і ароматний суп. Нижче я розповім детальніше. Подавайте суп гарячим.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Розігрійте каструлю на середньому вогні. Наріжте цибулю кубиками. Обсмажте її з сіллю та цукром до м'якості.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Додайте подрібнену моркву та селеру. Смажте овочі до м'якості.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Батат очистіть від шкірки, наріжте середніми кубиками. Перекладіть у каструлю.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Влийте в каструлю томати у власному соку та овочевий бульйон, додайте томати сушені. Доведіть до кипіння, зменшіть температуру до мінімуму і варіть суп 25-30 хвилин.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Збийте суп блендером до однорідної консистенції. За потреби посоліть і поперчіть за смаком.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Томатний крем-суп із селерою готовий, смачного апетиту!