Супи
Томатний крем-суп
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально для обіду. Нижче я розповім детальніше. Подавайте суп гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Помідори наріжте великими шматками. У болгарського перцю виріжте насіння і хвостик, потім розріжте на кілька частин. З часнику зніміть верхній сухий шар шкірки.
- 3
Крок 3
Викладіть у форму для запікання помідори, болгарський перець і головку часнику в шкірці.
- 4
Крок 4
Залийте все оливковою олією, посипте меленим чорним перцем та сушеними італійськими травами.
- 5
Крок 5
Випікайте в розігрітій до 200 градусів духовці 30-35 хвилин.
- 6
Крок 6
Потім витягніть зубчики часнику з шкірки.
- 7
Крок 7
Перекладіть смажені овочі в чашу блендера.
- 8
Крок 8
Влийте вершки.
- 9
Крок 9
Змеліть до однорідності. Додайте сіль за смаком.
- 10
Крок 10
Томатний крем-суп готовий, смачного!