Томатно-огірковий суп з часниковими грінками
Опис
Холодний освіжаючий суп із задоволенням з’їдять ваші рідні в спекотну літню погоду. А якщо до цього супу приготувати часникові гренки, буде набагато смачніше
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Очистити цибулю та дрібно нарізати її кубиками. Хліб нарізати невеликими кубиками. Посипати шматочки хліба сушеним часником. Якщо у вас свіжий часник — натерти хліб подрібненим часником. Засмажити сухарики в розігрітій духовці.
- 2
Крок 2
2. Промити перець і огірок. Видалити із перцю серцевину та насіння. Якщо огірки великі, очистити від шкірки. Перець і огірки нарізати дрібними кубиками.
- 3
Крок 3
3. Помідори вимити і обсушити. Нарізати їх дрібними кубиками. Овочі потрібно нарізати однаковими за розміром кубиками.
- 4
Крок 4
4. Овочі покласти в окремий посуд і перемішати. Залити їх томатним соком. Щоб суп настоявся, дати йому трохи постояти, а потім розлити по тарілках. Подавати огірково-томатний суп із гренками.