topfood.cloud
Всі рецепти
Теплий салат з вешенками
Салати

Теплий салат з вешенками

15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Мінімум зусиль — чудовий результат. Теплий салат з вешенками готується за короткий час. Досить швидко обсмажити гриби з цибулею та змішати їх з іншими овочами. Я використала соковиті помідори та солодкий перець. Можна подавати одразу.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Приготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Опеньки промийте і наріжте смужками.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Наріжте цибулю півкільцями.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Смажте гриби з цибулею на сковороді з додаванням масла, приблизно 1 ст. л. Смажте 3-4 хвилини, перемішуючи, на середньому вогні.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Очистіть болгарський перець від насіння. Наріжте смужками солодкий перець і помідори.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Викладіть у миску теплі смажені гриби та овочі.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Вичавте часник у салат.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Перемішайте, якщо бракує масла — долийте. Посолити і поперчити за смаком.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Подавайте до столу в теплому вигляді.