Салати
Теплий салат із печінкою та грибами
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Для приготування салату можна взяти курячу або свинячу печінку. Гриби можуть бути лісові варені або свіжі шампіньйони. Готовий салат можна подавати з багетом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування салату підготуйте потрібні інгредієнти. Пропорції можна трохи змінити на свій смак.
- 2
Крок 2
Печінку курячу наріжте шматочками та обсмажте з половиною цибулі протягом 12-15 хвилин. За смаком додайте сіль та спеції.
- 3
Крок 3
У іншій сковороді обсмажте нарізані шампіньйони з другою половиною цибулі 10-12 хвилин. Шампіньйони зменшаться в розмірі. Додайте до них сіль і спеції.
- 4
Крок 4
Змішайте смажені гриби з печінкою.
- 5
Крок 5
Потім перекладіть гриби з печінкою на тарілку.
- 6
Крок 6
Додайте нарізані червоні помідори та зелень. Полийте салат улюбленим соусом і подавайте до столу.
- 7
Крок 7
Готово.