Теплий салат із креветками
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Якщо ви хочете знати, украсити за бажанням і подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Візьміть сотейник і влийте в нього оливкову олію, яку можна замінити будь-якою рафінованою рослинною. Очистіть цибулю та часник, наріжте їх якомога дрібніше. Розігрійте олію в сотейнику і пасеруйте на ній цибулю та часник.
- 2
Крок 2
Розморозте креветки. Якщо вони були в панцирі, очистіть їх від нього. Готові хвостики покладіть у сотейник до цибулі та часнику й смажте, постійно помішуючи, близько трьох хвилин.
- 3
Крок 3
Тепер влийте до креветок з овочами потрібну кількість бальзамічного оцту та соєвого соусу. Добре прогрійте інгредієнти, перемішайте. Викладіть гарячі креветки на страву.
- 4
Крок 4
Авокадо очистіть від шкірки і вийміть кісточку. Дуже бажано, щоб фрукт був стиглим і м'яким. Наріжте його кубиками і збризніть лимонним соком. Додайте до креветок. Туди ж покладіть шматочки консервованих ананасів, з яких попередньо слід злити рідину.
- 5
Крок 5
Усі інгредієнти в тарілці посипте перцем і сіллю за смаком. Ретельно перемішайте. Посипте нарізаною зеленню свіжої петрушки. Подавайте салат до столу, поки він не остиг.