Теплий салат із грушею
Опис
Рецепт не забере багато часу. Теплий салат із грушею готується 15 хвилин. Це ідеальний варіант для швидкого та легкого вечері. Незважаючи на свою легкість, салат дуже ситний, адже в ньому є і сир, і горіхи. Заправка, в якій тушилася груша, теж дуже смачна. Крім того, вона гармонійно доповнює смак і розкриває аромат зелені. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Очистіть горіхи, наріжте їх на частини та підсмажте в духовці, на сковороді або безпосередньо в мікрохвильовці. Потім залиште їх до повного охолодження.
- 2
Крок 2
2. Наріжте грушу вздовж досить тонко. Використовуйте більш тверді сорти, щоб під час тушкування вона не втратила форму.
- 3
Крок 3
3. Розтопіть вершкове масло з медом і додайте грушу. Додайте кілька столових ложок води та тушкуйте 5 хвилин на слабкому вогні.
- 4
Крок 4
4. Руколу помийте, дайте їй підсохнути. Викладіть на салатник. Це буде свого роду овочева «подушка».
- 5
Крок 5
5. Наріжте сир кубиками, викладіть його на руколу, а зверху та з боків — горіхи.
- 6
Крок 6
6. Зверху викладіть грушу і политий заправкою по всій поверхні.
- 7
Крок 7
7. Потім знову викладіть все руколою та горіхами. Ось і все, теплий салат з грушею готовий! Він дуже легкий, незвичайний і смачний.