Теплий салат із грибами (унікальний рецепт)

Опис

Рецепт не забере багато часу. У результаті ви отримаєте чудовий теплий салат, який чудово розбавить ваш звичайний раціон. За бажанням можна додавати в салат курячу печінку, яка чудово збалансує овочевий смак. Спробуйте приготувати його вдома, ви не пошкодуєте. Подавайте до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Усі овочі очищаємо і промиваємо. Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями, часник дрібно рубимо, а гриби нарізаємо на чотири частини. Зелений цибульний лук подрібнюємо, помідори нарізаємо на 8 частин.

2. 2

   Крок 2

   У глибоку сковороду додаємо оливкову олію і пасеруємо цибулю, доки вона не стане м'якою. Як тільки цибуля розм'якне, додаємо часник. Після цього додаємо до сковороди гриби і смажимо протягом 5 хвилин.

3. 3

   Крок 3

   Додаємо до загальної суміші помідори та зелений цибулю, смажимо ще 3 хвилини. За смаком солимо та перчимо овочеву суміш і ретельно перемішуємо. Заправляємо салат лимонним соком. Подавати салат потрібно теплим, прикрасивши петрушкою.