Салати
Теплий салат з баклажанами, помідорами та сиром
25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Нижче я розповім детальніше. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Баклажани наріжте на дрібні кубики. Посоліть і залиште на 5 хвилин. Потім додайте крохмаль, перемішайте.
- 3
Крок 3
Смажте баклажани у великій кількості олії до золотистого кольору. Викладіть на паперовий рушник, щоб вбилося зайве масло.
- 4
Крок 4
Помідори черрі помийте, наріжте на 2-4 частини.
- 5
Крок 5
Кедрові горіхи підсушити в сухій сковороді до золотистого кольору.
- 6
Крок 6
Шпинат вимийте і обсушіть. Викладіть на тарілку для подачі.
- 7
Крок 7
Додайте на тарілку теплі баклажани, м'який сир і червоні помідори. Посоліть і поперчіть за смаком.
- 8
Крок 8
Додайте кисло-солодкий соус, зверху посипте салат кедровими горішками. Смачного!