Салати
Теплий салат із молодої капусти
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Просте в приготуванні страва. Далі я розповім детальніше. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Авокадо очистіть, наріжте кубиками, кінзу дрібно порубайте, водорості норі наріжте квадратиками або порвіть на дрібні шматочки.
- 3
Крок 3
Розігрійте сковороду на середньому вогні з рослинною олією. Підсмажте нарізаний перьями червоний цибулю та часник пластинками до м'якшості. Додайте соєвий соус.
- 4
Крок 4
Нашинкуйте молоду капусту і додайте її в сковороду. Трохи посольте і потушіть 3-4 хвилини, щоб вона трохи пом'якшала, але залишилася хрумкою.
- 5
Крок 5
Додайте теплу капусту до решти інгредієнтів у миску. Заправте салат соусом, обережно перемішайте.
- 6
Крок 6
Перед подачею посипте кунжутом. Смачного!