Теплий картопляний салат з авокадо
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Для нас словосполучення «теплий салат» звучить трохи дивно, чи не так? Але саме такий салат виходить дуже смачним. Гарячий картопля віддає своє тепло іншим інгредієнтам, і вони стають трохи іншими на смак: трохи м’якшими, соковитішими і ароматнішими. Спробуйте, це смачно. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Молодий картоплю потрібно ретельно вимити і варити до готовності. Потім розрізаємо картоплю на 4-8 частин.
- 2
Крок 2
2. І обсмажуємо картоплю на розігрітій сковороді з оливковою олією до рум'яної скоринки.
- 3
Крок 3
3. Викладаємо на тарілку листя руколи, збризнувши їх лимонним соком.
- 4
Крок 4
4. Додамо помідори, нарізані кружочками, і трохи змастимо їх майонезом. Посолимо і поперчимо.
- 5
Крок 5
5. Додаємо каперси за смаком.
- 6
Крок 6
6. Авокадо очистити і нарізати тонкими дольками.
- 7
Крок 7
7. Викладаємо гарячий смажений картоплю, солимо і перчимо за смаком, додаємо трохи майонезу. Салат готовий!