Тарталетки з овочами
Опис
Якщо скоринки вже готові, приготування закуски займе не більше 10 хвилин. Якщо ж ви хочете випекти їх самостійно, виділіть приблизно 1 годину свого часу. Інгредієнти, зазначені вище, — це лише один із можливих варіантів начинки, адже для приготування тарталеток з овочами можна використовувати будь-що, що вам до вподоби, включаючи овочі, запечені на грилі. 1. Вимийте та трохи підсушіть помідор і огірок. 2. Очистіть цибулю та наріжте півкільцями. Щоб прибрати гіркоту, можете обдати її окропом або замаринувати, наприклад. 3. Огірок і помідор наріжте невеликими кубиками. 4. Викладіть овочі в салатник. Додайте дрібно нарізану зелень, яка є під рукою. 5. Вимиті та підсушено листя салату просто порвіть руками. 6. Заправте овочі олією з оливок. 7. Вичавте близько 1 ложки соку лимона та полийте зверху. За бажанням у цей простий рецепт тарталеток з овочами можна використати майонез замість заправки, але тоді закуска втратить свою легкість. 8. Залишилось лише посипати сіллю, трохи поперчити та добре перемішати. 9. Наповніть кожну скоринку салатом і викладіть на тарілку для подачі. Ось і все, тарталетки з овочами в домашніх умовах готові.