Тарталетки з морським коктейлем
Опис
Салат готується швидко і просто. Звісно, морський коктейль — поняття розтягливе, можна додати туди й восьминога, і шматочки якої-небудь риби. Але я вважаю, що цей рецепт оптимальний. Любителям солоного раджу використовувати не сіль, а соєвий соус. Збризніть ним і лимонним соком тарталетки — і ви одразу помітите різницю. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Зваріть мідії, кальмарів і креветки у трохи підсоленій воді. Варіть їх приблизно 15-17 хвилин до готовності.
- 2
Крок 2
Зваріть яйця вкрутую (приблизно 10 хвилин). Потім охолодіть їх під струменем холодної води.
- 3
Крок 3
Поріжте дрібними шматочками мідії, кальмари, яйця та крабові палички. Змішайте їх окремо з майонезом. Формуйте тарталетки. У кожну тарталетку покладіть по столовій ложці начинки. Прикрасьте тарталетки креветками та охолодіть їх у холодильнику 20-30 хвилин.