topfood.cloud
Всі рецепти
Тайський суп з креветками
Супи

Тайський суп з креветками

25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Суп готується просто і швидко. Тайський суп з креветками в цілому вариться 15 хвилин. Самі креветки варяться в супі не більше 10 хвилин. Гриби додаються в останню чергу. Суп має бути гострим. Якщо ви не знайдете якісь спеції, не біда. Завжди можна готувати «за мотивами». Корінь калгану можна спробувати замінити коренем імбиру, хоча в тайській кухні їх не вважають взаємозамінними. Але будь-які заміни раджу робити обережно, по трохи. Успіхів і суп готовий до подачі.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    У каструлю налити бульйон, довести його до кипіння. Додати шматочки кірказону. Варити 5 хвилин.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Додати лимонник і креветки.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Додати сік лайма.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Додати рибний соус або соєвий, чилі, спеції та варити ще 5 хвилин.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Додати гриби та листя лайма, кінзу і варити ще 5 хвилин.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Подавати гарячим.