Тайський салат з ананасом
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Нижче я розповім детальніше. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Фунчозу залити гарячою водою і залишити на 7-10 хвилин. Після промити у холодній воді та викласти на друшляк, щоб стекла зайва рідина.
- 3
Крок 3
Ананас наріжте скибочками товщиною 0,5 см, змастіть рослинною олією і смажте на сковороді кілька хвилин до рум'яного кольору. Також для цього можна використовувати гриль.
- 4
Крок 4
Зелений цибулю дрібно порубати, огірок нарізати тонкими скибочками.
- 5
Крок 5
Для заправки подрібніть імбир і часник. Змішайте їх із меленим гострим перцем, сіллю та цукром. Додайте сік лайма, рослинну олію та соєвий соус. Перемішайте до однорідності.
- 6
Крок 6
У глибокій мисці з'єднайте фунчозу, ананас, зелений цибулю та огірок. Заправте салат і перемішайте.
- 7
Крок 7
Перед подачею посипте салат подрібненими горіхами. Смачного!