Салати
Тайський салат із манго
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Манго помийте, очистіть від шкірки. Натріть на тертці для корейської моркви на смужки.
- 3
Крок 3
Цибулю наріжте соломкою, додайте щіпку солі і трохи обминають руками.
- 4
Крок 4
Помідори та болгарський перець помийте, наріжте на шматочки.
- 5
Крок 5
У ступці розтерти часник, перець чилі та сік лайма.
- 6
Крок 6
З'єднайте манго, цибулю та помідори. Заправте салат, додайте цукор і сіль за смаком. Посипте дрібно нарізаною зеленню. Дайте настоятися півгодини.
- 7
Крок 7
Перед подачею посипте смаженим арахісом.