Салати
Тайський салат із огірків
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Салат готується швидко і просто. Покроково покажу. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Наріжте цибулю тонкими півкільцями. Викладіть у глибоку мисочку, залейте холодною водою і залиште на 10 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Вимийте та обсушіть огірки. Розріжте навпіл, ложкою видаліть серцевину та наріжте тонкими скибочками.
- 3
Крок 3
3. З'єднайте в глибокій мисці огірки, цибулю, арахіс, дрібно нарізану зелень та перець чилі. Додайте за смаком трохи солі.
- 4
Крок 4
4. Для приготування заправки в невелику мисочку викладіть сік лайма, рослинну олію, рибний соус, цукор, подрібнений часник. Перемішайте до однорідності.
- 5
Крок 5
5. Вилейте заправку в салатник і акуратно перемішайте. Тайський салат із огірків можна одразу подавати до столу.