Салати
Табуле з смаженими помідорами
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Розігріти духовку до 220 градусів. Помістити булгур у жароміцну миску, додати склянку окропу та перемішати. Щільно накрити і поставити в холодильник, доки рідина не вбиреться, приблизно на 1 годину. Змішати булгур із нарізаною зеленню. Перемішати помідори з часником, оцтом, 1 чайною ложкою олії та 2 столовими ложками нарізаної зелені. Викласти на аркуш для випічки та випікати, доки помідори не почнуть м’якнути, близько 12 хвилин. Охолодити. Додати до булгуру запечену томатну суміш, решту нарізаної зелені, зелений цибулю, сік лимона, сіль, перець та решту 2 чайні ложки олії. Акуратно перемішати. Прикрасити листям зелені та подавати. Можна подавати одразу.