
Салати
Табуле з полбою
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Нижче я розповім докладніше,
Інструкція
- 1
Крок 1

Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2

Пшоно ретельно промийте, потім замочіть у воді на 1 годину.
- 3
Крок 3

Злити воду, ще раз промити пшоно. Перекласти в каструлю, влити воду у кількості, що вдвічі перевищує кількість круп, трохи підсолити. Довести до кипіння, зменшити вогонь і варити пшоно 25-30 хвилин під кришкою.
- 4
Крок 4

Огірок і помідори наріжте дрібними кубиками. Часник очистіть і пропустіть через прес.
- 5
Крок 5

Для заправки змішайте білий винний оцет, лимонний сік та оливкову олію. Посолити і поперчити.
- 6
Крок 6

Зелень дрібно порубати.
- 7
Крок 7

З'єднайте всі інгредієнти в великій мисці, заправте і акуратно перемішайте.
- 8
Крок 8

Табуле з полбою готове.