Табуле з кускусу
Опис
Просте в приготуванні страва. Щоб спробувати східну страву, зовсім не обов’язково їхати на Схід — ви можете приготувати її самостійно. Даний рецепт простий у виконанні, але вимагає терпіння, щоб дочекатися кінцевого результату. Якщо ви не любите поспіху, то це саме те, що вам потрібно. Спробуйте приготувати табуле з кускусу. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось що нам знадобиться для приготування табуле.
- 2
Крок 2
2. Перш за все ізюм замочіть у окропі. Зелень (цибулю, петрушку, м'яту) потрібно помити та дрібно порубати. Викладіть у миску.
- 3
Крок 3
3. Помідори обдайте окропом, зніміть з них шкірку та видаліть серцевину з насінням. Дрібно порубайте і покладіть у миску.
- 4
Крок 4
4. Огірок вимийте і дрібно наріжте. Додайте до решти інгредієнтів у миску.
- 5
Крок 5
5. З родинок злийте воду. Родинки наріжте та покладіть у миску.
- 6
Крок 6
6. У миску висипте кускус, посоліть, заправте олією оливковою та соком лимона. Перемішайте.
- 7
Крок 7
7. Накрийте миску харчовою плівкою та поставте в холодильник на 4-5 годин.
- 8
Крок 8
8. Готове табуле викладіть у салатницю і подавайте до столу! :)