
Салати
Табуле з булгуром
35 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Далі я розповім детальніше. Можна подавати відразу.
Інструкція
- 1
Крок 1

Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2

Булгур промийте у воді. Перекладіть у каструлю та залейте чистою водою. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і накрийте кришкою. Варіть 15-20 хвилин, потім зніміть з плити та дайте постояти 5-10 хвилин.
- 3
Крок 3

Огірок, помідор і болгарський перець наріжте на маленькі кубики. Маслини наріжте кружечками.
- 4
Крок 4

Зелень дрібно порубати. З'єднати охолоджений булгур, овочі та зелень у глибокій мисці.
- 5
Крок 5

Для заправки змішайте лимонний сік і оливкову олію. Додайте подрібнений часник.
- 6
Крок 6

Заправте салат, посолити і поперчити за смаком. Перемішайте.
- 7
Крок 7

Табуле з булгуром готове.