topfood.cloud
Всі рецепти
Сироїдний салат із буряка
Салати

Сироїдний салат із буряка

10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Просте в приготуванні страва. Спочатку приготуйте заправку для салату з горіхів, меду, олії, оцту та спецій. Поріжте буряк та ботву. Заправте салат. Подавайте охолодженим.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуємо необхідні для салату інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Очищаємо горіхи від шкарлупи, подрібнюємо їх.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Кориандр потрібно трохи розтерти в ступці.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    У тарілочці змішуємо горіхи, коріандр, мелений чорний перець, мед, оцет і оливкову олію. Заправка для салату готова.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Ріжем соломкою буряк (не дрібно). Ботву можна нарізати широкими смужками.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    У глибокій посудині з'єднуємо буряк, ботву від буряка та іншу зелень із заправкою.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Салат готовий!

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Розкладіть його по тарілочкам, прикрасьте зеленню та подавайте до столу.