Салати
Сироїдна морква по-корейськи
540 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Таку моркву можна використовувати для приготування салатів, рулетів та інших страв, але й сама морква — цілком самостійна страва. Універсальна. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Моркву потрібно очистити, зріжте «попки». Натріть її на тертці. Я використовую тертку для корейської моркви.
- 2
Крок 2
До моркви додайте спеції, сіль, цукор, рослинну олію та оцет.
- 3
Крок 3
Перемішайте.
- 4
Крок 4
Перекладіть у щільно закриваючуся ємність (наприклад, коробку для зберігання продуктів). Зберігайте в холодильнику 2-3 доби. Через 3 доби морква буде готова.
- 5
Крок 5
Подаємо як закуску або як окреме страву.