Сирний суп із сосисками
Опис
Смачний і ароматний суп. Справді, без першої страви можна прожити, але з нею смачніше та корисніше. Якщо у вас немає часу на борщі чи інші складні супи, хочу поділитися цим рецептом. Для приготування сирного супу з ковбасками знадобиться картопля середнього розміру, окрім безпосередньо ковбасок, ще й ковбаса (або інші м'ясні продукти) — для насиченості. Зазвичай я беру цілий пакет заморожених овочів (будь-який набір, можна обрати стандартний із морквою, горошком, кукурудзою тощо). Дивіться далі рецепт. Подавайте суп гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Поставте варитися картоплю.
- 3
Крок 3
А поки нарізаємо сосиски.
- 4
Крок 4
І ковбасу.
- 5
Крок 5
Коли вода вже буде кипіти, викладаємо в каструлю плавлений сир, перемішуємо. Він повинен розчинитися.
- 6
Крок 6
Паралельно смажимо цибулю, потім з нею сосиски та ковбасу.
- 7
Крок 7
Тим часом відправляємо овочі в каструлю.
- 8
Крок 8
Як тільки вода закипить, зменшіть вогонь, посоліть і поперчіть. Додайте підсмажку.
- 9
Крок 9
Поваріть ще кілька хвилин. Ось і наш сирний суп з ковбасками готовий. Нічого складного, правда? Можна подавати і