Сирний суп з реберцями
Опис
Суп готується просто і швидко. У цьому супі реберця можна замінити креветками, і вийде зовсім інший смак. Суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Що ж, давайте почнемо готувати. Очищаємо сирі овочі, дрібно нарізаємо цибулину та натираємо на великій тертці моркву. Розділяємо ребра на окремі шматочки. Обсмажуємо цибулю з морквою та ребрами. (Цей калорійний етап можна спокійно пропустити, якщо ви полюбляєте нежирний суп). Тепер викладаємо все в мультиварку і відставляємо на деякий час убік. А тим часом очищаємо та нарізаємо кубиками картоплю і додаємо її до овочів і ребер у мультиварку.
- 2
Крок 2
Тепер черга сиру — його потрібно нарізати середніми кубиками, а також дрібно нарізати зелень і все це додаємо до решти овочів і м'яса.
- 3
Крок 3
У мультиварку наливаємо приблизно 1-1,5 літра води, звичайно, солимо та перчимо за смаком, можна додати будь-яких спецій. Після цього закриваємо мультиварку і встановлюємо режим «Суп» на 1 годину. Подавати можна з сухариками або прикрасити гілочкою «кудрявої» петрушки.