Супи
Сирний суп із м'ясом
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Смачний і ароматний суп. Як ви самі зрозумієте, готування супу дуже просте. За бажанням замість курячого філе можна використати свинину, хоча, на мою думку, саме курка підходить сюди як ніколи краще. Сирки можете брати будь-які, навіть з додатками, наприклад, з зеленню чи грибами. Подавайте з зеленню та вершковим маслом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Промийте куряче м'ясо та трохи обсушіть.
- 2
Крок 2
Ріжем цибулю чверть-кільцями і обсмажуємо на рослинній олії разом із дрібно нарізаними грибочками.
- 3
Крок 3
Чистимо і нарізаємо картоплю, сирки та куряче м'ясо.
- 4
Крок 4
Заливаємо в мультиварку воду, даємо їй закипіти та додаємо картоплю. Через 5 хвилин кладемо курку та сирки. Добре перемішуємо, щоб сир розплавився, солимо. Варимо все до м’якості картоплі.