Супи
Сирний суп по-англійськи
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Смачний і ароматний суп. Мені дуже сподобався цей рецепт, бо я люблю курячі бульйони з картоплею. Якщо вони подобаються і вам, тоді зверніть увагу. Подавайте з зеленню та вершковим маслом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Курку залейте водою. Поставте варитися до готовності. А тим часом натріть сир на великій тертці.
- 2
Крок 2
Очищений і промитий картоплю наріжте кубиками. Додайте її в бульйон через 40-50 хвилин після варіння курки.
- 3
Крок 3
Цибулю очистіть і подрібніть.
- 4
Крок 4
Цибулю смажте у розігрітому маслі до м'якості. Потім додайте до неї нарізане варене куряче м'ясо. Разом смажте інгредієнти до рум'яного кольору.
- 5
Крок 5
Як тільки картопля майже приготується, додайте в бульйон смажену заправку, сир і дрібно нарізану зелень.
- 6
Крок 6
Варіть бульйон ще 5 хвилин. Посолити і поперчити суп за смаком.