Сирний суп із плавлених сирків
Опис
Суп готується просто і швидко. Для супу обирайте сирки з улюбленими додатками або просто з вершковим смаком. Дуже смачний цей суп із сухариками або часниковими булочками. Зараз я докладно розповім і покажу. Подавайте з зеленню та вершковим маслом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте продукти для супу. Кількістю води можна регулювати густину супу, залежно від того, яку консистенцію ви любите.
- 2
Крок 2
Очистіть і наріжте картоплю великими шматками.
- 3
Крок 3
У киплячу воду або бульйон покладіть картоплю, варіть приблизно 10-15 хвилин. Посолити.
- 4
Крок 4
Очищений цибулю наріжте крупно та обсмажте на маслі до напівготовності.
- 5
Крок 5
З’єднайте цибулю з картоплею, проваріть разом приблизно 10 хвилин.
- 6
Крок 6
Плавлений сир натерти на тертці.
- 7
Крок 7
У готовий суп покладіть плавлений сир, проваріть кілька хвилин. Зніміть з вогню та з допомогою погружного блендера зробіть пюре до однорідного стану.
- 8
Крок 8
У готовий суп додайте будь-яку свіжу зелень, щіпку меленого перцю. Подавайте суп гарячим.