Салати
Сирний салат з яйцем
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Подавайте сирний салат з яйцем на тостах, хрустких хлібцях або просто на шматочках хліба. Якщо не любите часник, можете замінити його дрібно нарізаним зеленим цибулем. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Твердий сир натерти на великій тертці. Петрушку, кріп та часник дрібно порубати ножем. Додати до тертого сиру.
- 2
Крок 2
2. Заздалегідь зваріть яйця вкрутую. Охолодіть, почистіть від шкарлупи, наріжте кубиками та додайте до салату.
- 3
Крок 3
3. Сильно охолоджене вершкове масло (можна покласти його приблизно на 15 хвилин у морозильну камеру) натріть на дрібній тертці. Також додайте його до салату. Посолити за смаком і перемішати. Заправити майонезом, попередньо змішаним із меленим чорним перцем. Сирний салат з яйцем готовий!