
Салати
Салат із буряком, зеленню та апельсиновою заправкою
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1

Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2

Буряк варити до готовності, охолодити та очистити.
- 3
Крок 3

Наріжте буряк кубиками.
- 4
Крок 4

Для заправки вичавіть сік із апельсина.
- 5
Крок 5

Додайте оливкову олію та бальзамічний оцет, сіль і мелений перець. Перемішайте.
- 6
Крок 6

Часник дрібно подрібніть, петрушку дрібно наріжте. Додайте в заправку, перемішайте.
- 7
Крок 7

Полийте отриманою заправкою буряк. Перемішайте. Поставте на 30 хвилин у холодильник, щоб трохи промаринувався.
- 8
Крок 8

Буряковий салат з зеленню та апельсиновою заправкою готовий. Смачного!