Салат із бурякою та козячим сиром
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Салат досить простий у приготуванні. Спочатку запечіть у духовці буряк, охолодіть його та наріжте кубиками. Так само наріжте сир. Горішки трохи підсмажте на сухій сковороді. Руколу вимийте, просушіть і викладіть на дно тарілки. Зверху покладіть буряк, посоліть, потім додайте горішки та шматочки сиру. Полийте бальзамічним соусом і подавайте до столу. Можна сервувати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Буряк добре вимийте, загорніть у фольгу і запікайте в духовці протягом 1,5 години при 200 градусах.
- 2
Крок 2
Горішки трохи підсмажте на сухій сковороді.
- 3
Крок 3
Буряк наріжте кубиками.
- 4
Крок 4
Руколу вимийте, обсушіть і викладіть на дно тарілки. Зверху покладіть буряк, посипте сіллю, додайте горішки та шматочки сиру. Полийте бальзамічним соусом і подавайте до столу.