Буряковий салат
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Як відомо, бурячний салат корисний і дорослим, і дітям. На свята ми завжди з задоволенням готуємо різні салати з буряка з різними інгредієнтами — адже він такий яскравий! А ось у будні зовсім не хочеться довго стояти на кухні й займатися салатами. Тому ми часто готуємо простий салат із буряка. Приготуйте й ви бурячний салат за цим простим рецептом і зарядіться порцією вітамінів. 1. Очищаємо цибулю і нарізаємо тонкими півкільцями. Поливаємо цибулю оцтом або лимонним соком. 2. Варену буряк очищаємо і тремо на великій тертці. 3. Викладаємо буряк у салатницю, солимо і перемішуємо. 4. Поверх буряка викладаємо замариновану цибулю і поливаємо рослинною олією. 5. Моємо зелень, дрібно нарізаємо і посипаємо салат. Страва готова до подачі. Можна сервувати одразу.