Крем-суп з буряком і фетою

Опис

Насична перша страва. Нижче я розповім детальніше. Подавайте з зеленню та вершковим маслом.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   

   TopFood.Cloud

   Підготуйте всі інгредієнти.

2. 2

   Крок 2

   

   TopFood.Cloud

   Буряк помийте, зваріть до м’якшості. На це знадобиться близько 1-1,5 години.

3. 3

   Крок 3

   

   TopFood.Cloud

   Охолодіть буряк. Очистіть, наріжте кубиками. Кілька кубиків відкладіть для подачі.

4. 4

   Крок 4

   

   TopFood.Cloud

   Цибулю наріжте кубиками, обсмажте на сковороді до золотистого кольору.

5. 5

   Крок 5

   

   TopFood.Cloud

   Подрібніть блендером буряк, смажений цибулю, вершки та соєвий соус. Посоліть перцем за смаком.

6. 6

   Крок 6

   

   TopFood.Cloud

   Перед подачею викладіть кубики буряка та фети. Посипте зеленню.

7. 7

   Крок 7

   

   TopFood.Cloud

   Смачного!