Супи
Буряковий борщ
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Насична перша страва. Я готую борщ у мультиварці, але, звичайно, можна й у звичайній каструлі. Попередньо варю моркву та буряк, а можна навіть запекти — як вам більше подобається. Готую борщ на основі курячого бульйону з картоплею, а вже в кінці додаю решту овочів. Тепер ви знаєте, суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
У чашу мультиварки вливаємо курячий бульйон, додаємо зелень, нарізаний картоплю та спеції. Встановлюємо режим «Тушкування» на 1 годину.
- 2
Крок 2
Буряк і моркву нарізаємо смужками.
- 3
Крок 3
Дрібно нарізаємо зелень.
- 4
Крок 4
Коли картопля майже зварилася, додаємо буряк і моркву.
- 5
Крок 5
Додаємо через 30 хвилин зелень. Готуємо до закінчення режиму.
- 6
Крок 6
Перед вживанням встановлюємо режим «Підігрів» на 1 годину.