Салат із буряка та груші з сиром

Опис

Салат готується швидко і просто. Найпростіші інгредієнти стають складовими смачного та ароматного салату. Гармонія буряка, часнику та груші — просто ідеальна! Раджу спробувати приготувати цей салат саме за таким рецептом. Замість майонезу використовуйте сметану (у класичному варіанті йде сметана, але з майонезом салат теж виходить непоганий). Сир я використовувала «Адигейський», його структура і смак чудово поєднуються з іншими продуктами. Салат готовий до подачі.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   1. Цей салат із буряком і грушею з сиром дуже легко і швидко готується. Буряк можна запікати або зварити. Я обрала перший варіант, оскільки в запеченому вигляді буряк зберігає всі свої корисні властивості та має яскравий виражений смак.

2. 2

   Крок 2

   2. Коли вона буде готова, дайте їй повністю охолонути, після чого нашинкуйте на тертці для корейської моркви. Грушу також краще подрібнити саме на такій тертці.

3. 3

   Крок 3

   3. Горіхи краще трохи підсмажити. Нещодавно я стала робити це прямо в мікрохвильовці: швидко і зручно. Дайте їм теж охолонути, після чого подрібніть.

4. 4

   Крок 4

   4. Сир натерти на звичайну середню терку. Часник — на дрібну. З'єднайте всі інгредієнти, додайте сметану та сіль за смаком. Перемішайте салат, дайте йому настоятися.

5. 5

   Крок 5

   5. Перекладіть у салатницю і посипте горіхами. Салат із буряком і грушею з сиром готовий!