Салати
Буряк по-грецьки
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Буряк спочатку будем запікати. Усі інгредієнти можна викласти на зелену подушку з рукколи. Вийде чудове поєднання — буряк, м'який сир і оливки. Для заправки обов'язково використовуйте ароматну оливкову олію. Беріть рецепт на замітку, такий буряк сподобається багатьом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Буряк обгорніть фольгою і перекладіть у розігріту до 200 градусів духовку, запікайте 1 годину до готовності. Після цього буряк охолодіть і почистіть. Наріжте буряк середніми шматочками.
- 3
Крок 3
Сир фету також наріжте невеликими за розміром кубиками.
- 4
Крок 4
На тарілку викладіть горсть свіжої руколи.
- 5
Крок 5
Поверх зелені викладіть буряку та сир.
- 6
Крок 6
Також викладіть на тарілку оливки. Залийте буряк оливковою олією, додайте сіль і перець за смаком. Буряк по-грецьки готовий.
- 7
Крок 7
Готово.